September 20th, 2008

cute

Счастье - есть! Не есть, вот несчастье. Часть вторая

Часть вторая - про не-английскую английскую еду. Часть первая, про английскую английскую, была тут: http://desp-immigrant.livejournal.com/71750.html?mode=reply


Когда, лет семь назад, я приехала в Англию во второй раз в жизни, то решила к своим обширным теоретическим знаниям про английскую еду прибавить практические. Отчего-то из самой первой поездки в Британю, в гораздо более юном возрасте, еда мне не запомнилась, разве что картошка, чипсы Walkers и заказанное моими host-parents для меня в пабе пиво, последнее благодаря сохранившейся фотографии меня с кислой рожей перед почти нетронутым бокалом, потому что глупо было просить заказывать пиво, если его не любишь.
Но это был первый раз, a во второй раз все было лучше. Находясь в Англии на семинаре, и уже полная восторженных впечатлений, прихожу в совершенно замечательную колледжскую ( то есть университетскую ) столовую с мраморными столиками и большущими окнами выходящими в сад и почти ресторанным выбором блюд. Справедливости ради надо сказать, что это была лучшая столовая университета, а все остальные были похуже, и обстановкой, и качеством еды. Желая попробовать что-нибудь именно английское, просматриваю меню. Намеренно пропускаю всякие лазаньи, спагетти болоньез, греческие салаты и чили -я ведь все-таки в Англию приехала, попробовать "настоящее английское". Но что-то ничего английского пока не видно.Наконец нахожу что-то новое, незнакомое, и цена приемлемая. Называется "quiche". Заказываю, оказывается открытый пирог с яйцом и овощами, очень вкусный. Только странно, что я раньше про это блюдо ничего не читала.
Потом, в разговоре с одной англичанкой ( на крайне неожиданную тему "Как тебе нравится в Англии?") , упоминаю к слову английскую еду: "Вот все говорят что английская еда неинтересная, а я вот вчера попробовала такое английское блюдо, так вкусно, так вкусно, просто невероятно, "квич" называется." Она переспрашивает, как-как называется? Потом смеется: "Киш", наверное, имеешь в виду? Так это не английское блюдо вовсе, а французское." Я в разочаровании, но нахожусь что сказать хорошего : "Ну, зато вы изобрели сэндвич". Collapse )